最高級黒毛和牛をダイナミックな鉄板焼でご堪能いただく［円居-MADOy-品川］では、最上級の厳選素材を様々な調理法でお楽しみいただいております。
今回ご紹介させていただくのは、ステーキの王様とも呼ばれる“サーロイン”です。
高級部位の“サーロイン”をステーキで堪能
～口の中でとろけるような柔らかい食感～
ジューシーで柔らかい食感が魅力のサーロインは、きめ細やかな肉質が特徴です。
脂の甘みとお肉の旨味が存分にお楽しみいただける逸品となっておりますので、是非一度ご賞味くださいませ。
【サーロインステーキ(100g)】
日本が生み出した栃木県産の霜降り和牛を使用しております。
お好みで山葵や柚子こしょう、おろしポン酢などをあわせてお召し上がりください。
～サーロインステーキが楽しめるカジュアルなコース～
サーロインステーキは、コースメニューでもお楽しみいただくことができます。
5つのメニューから、お好みのステーキが選べる【黒毛和牛スタンダードコース 8,000円(税抜)】は、当店一番人気の定番コースとなっています。
『ズワイガニと焼きトマト＆北海ホタテ塩水ウニのせ』や、素材の良さが自慢の前菜など、全8品を取り揃えたコース内容となっておりますので、各種ご宴会やご接待、ご会食や恩師を招いた同窓会など、様々なシーンにご利用くださいませ。
高輪台駅より徒歩1分の鉄板焼きダイニング［円居-MADOy-品川］は、落ち着いた雰囲気とカジュアル差を兼ね備えた隠れ家的空間です。
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。
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