脂と旨みのバランスが絶妙~シャトーブリアン~

品川でシャトーブリアンを鉄板焼きで味わえる【円居-MADOy-品川】
澄みきった青空に白いうろこ雲を目にする季節、そろそろ秋の始まりですね。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は当店自慢の黒毛和牛からおすすめの部位をご紹介いたします。

 

一頭から僅かしか取れない希少部位~シャトーブリアン~

脂と旨みのバランスが最高

黒毛和牛を一頭買いし、お肉を最高の状態でお客様にご提供している円居から今回ご紹介しますのは、「シャトーブリアン」です。
シャトーブリアンとはフィレの一番柔らかい希少部位。
一頭から僅か800g程度しか取れない大変贅沢な部位です。
脂と旨みのバランスが最高のお肉を是非当店でご賞味ください。

 

最高のお肉に合う厳選ワイン

当店ではワインも豊富にご用意しております。

▼白ワイン
・グランポレール 山梨甲州
・シャトー モンペラ
・ウィリアムフェーブル シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン

▼赤ワイン
・アルマ ボデガス・カロ
・登美の丘 赤
・オーパス ワン

その他グラスワインやシャンパンのご用意もございます。
是非こだわりのワインと当店の自慢の逸品とのマリアージュをお愉しみください。

高輪駅より徒歩1分。
贅沢な黒毛和牛をおすすめのワインと愉しめる【円居-MADOy-品川】
ステーキ×ワインとのマリアージュも是非お愉しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

コースでのご用意もございます
~~コース料理~~

店舗情報

【公式】円居 -MADOy- 品川高輪
店名
【公式】円居 -MADOy- 品川高輪
住所
東京都港区高輪3-10-3 アクア高輪2F
アクセス
都営浅草線 高輪台駅 徒歩1分
JR 品川駅 徒歩9分
電話番号
050-5269-8762
営業時間
【平日】
17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土・日・祝日】
ランチ 12:00~15:00
(※事前予約制)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

不定休
決済方法
クレジットカード可 : VISA  マスター  UC  アメックス  DC  DINERS  JCB 
  • 円居 -MADOy- 横浜関内
  • 円居 -MADOy- 川崎
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