철판구이 엔이 -MADOy- 시나가와]의 셰프를 소개합니다.

今年もまた梅雨の季節がやってまいりました。ジメジメと鬱陶しい日々が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は円居品川店のシェフのご紹介です。

 

当店の味を支える品川店シェフ

 

 

最高の料理とおもてなし

 

当店のシェフは高校卒業後、都内のホテルに就職し、フレンチ・鉄板焼きを学び10年修業致しました。
その後、マーケティング、マネジメントなどのコンサル業務に従事し現在当店にて過去の経験を活かし最高の料理とおもてなしでお客様を喜ばせています。
ファンになったお客様は北海道、大阪、四国、さらに海外からはシンガポール等から足を運んでシェフに会いに来てくださっています。
皆様も是非一度ご来店していただき、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

ダイナミックな演出もお楽しみください

 

当店ではA5の国産黒毛和牛のステーキや海鮮など、厳選食材を使った鉄板料理や一品料理が楽しめるお店です。
サーロインやフィレ、希少なシャトーブリアン等専用の熟成庫で40日間熟成されたエイジングビーフを、厚さ3cm、200℃を超える鉄板を使用し、シェフがダイナミックに焼き上げます。
落ち着いた上質な雰囲気でありながらも、 カジュアルさも兼ね備えた空間で、ダイナミックな演出と絶品の味をお楽しみください。

高輪台駅より徒歩1分。
最高級黒毛和牛をダイナミックな鉄板焼で堪能出来る【鉄板焼 円居 -MADOy- 品川】
最上級の厳選素材とシェフの演出を合わせてお楽しみください。
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

当店では特別な日に最適な個室や貸切りでのご利用も可能です。
≪店内の様子はこちらをどうぞ≫