보졸레 해금은 우리 가게에서 해금해보는 건 어떨까요?
日増しに寒さがつのってまいりました。
冬の足音が、もうすぐそこまでやってきているようです。
さて、11月といえば・・・。
ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になりますね!
もちろん当店でもご用意させていただきます。
ボジョレーの帝王『ジョルジュデュブッフ』をご存知ですか?
特別なワインをご賞味ください。
ボジョレー・ヌーヴォーはボジョレー地区のブドウの収穫を祝うために作られ、
その解禁日を毎年11月の第3木曜日と定められました。
当店では、ボジョレーの帝王であるジョルジュデュブッフが手がけるワインの中から
飲食店でしか味わうことのできないワインをご用意いたします。
是非今年のボジョレーは当店でお料理と一緒にお楽しみくださいませ。
ボジョレーの帝王ジョルジュデュブッフ氏とは、
地元のガブ飲み用のワインでしかなかったボジョレー地区の素朴な地酒を、
たった一代で、はつらつとした生気あふれる世界の名ワインにまでにした方です。
この方がいなければ、日本にも渡ってこなかったかもしれませんね。
■□□ 相性のよいメニュー 一例 □□■
赤ワインといえば肉料理との相性が良いですが、
ボジョレーは比較的あっさりしているワインですので軽めのメニューとの相性が良いと言われています。
●前菜の盛り合わせ 1,600円
그날의 추천 식재료를 셰프가 직접 선택해 모듬으로 구성했다.
●山芋の塩焼き 1,000円
高温の鉄板で表面カリッカリに焼いた山芋。中しゃきしゃき。
●北海ホタテ 塩水ウニのせ 2,600円
ふくよかで甘み豊かな北海帆立を、生ウニをのせて、特製ウニソースでご提供
●大伊勢海老の鉄板焼き 10,000円
鉄板海鮮の醍醐味はこれ、大伊勢海老。
ぷるるんとはじける弾力のある身を頬張れば、豊かな甘みに頬がゆるみます。
ボジョレーのご案内とおすすめメニューはいかがでしたでしょうか。
11月第3木曜日、ボジョー解禁日をお忘れなく!
その際には是非、当店をご利用下さいませ。
特別なワインと美味しいお料理をご用意して、お待ちしております。
コースメニューをご希望の方はこちらからご覧ください。
◆コースメニュー◆
매장 정보
엔자이-MADOy-시나가와 다카나와
- 주소
- 도쿄도 미나토구 다카나와 3-10-3 산 클레멘테 다카나와 2층
- 오시는 길
- 도영 아사쿠사선 다카나와다이역 도보 1분
JR 시나가와역 도보 9분 - 전화번호
- 050-5269-8762
- 영업시간
- 17:00~23:00
(L.O.22:00, 음료 L.O.22:30)
평일 어린이 동반 고객의 입장은 개인실 이용 고객에 한합니다.
단, 주말과 공휴일은 제외된다. - 정기휴일
- 부정기 휴무
임시 휴무가 있을 수 있습니다. 사전 문의를 권장합니다. - 결제 방법
- 현금: 가능
- 신용 카드 ; 신용 카드 VISA 마스터 UC 아멕스 DINERS JCB
- 비고