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早くも2月の後半に突入し、もうすぐ3月ということで暖かな春の訪れが待ち遠しい季節になりました。
今回はお祝いごとの増える3月にぜひお召し上がりいただきたい当店自慢の黒毛和牛をご紹介させていただきます♪
こだわりの黒毛和牛
ステーキをより美味しく
当店では全国各地からシェフが納得のできる厳選した黒毛和牛を一頭買いし、A5ランクのお肉を使用しております。
そんなA5ランク黒毛和牛のステーキをより美味しく召し上がっていただきたく、当店では余分な脂・筋を60%取り除き、わずか40%の部分のやわらかい部分のみをご提供しています。
日本酒の純米大吟醸が精米を60%削って作ることに因んで『大吟醸カット』と名付けております。
ぜひ大吟醸カットでより美味しくいただけるA5ランク黒毛和牛のステーキをお召し上がりにご来店ください。心よりお待ちしております。