アラカルト

♦前菜の盛り合わせ

1,600円

その日のおすすめ素材をシェフ自らがチョイス、盛り合わせにしました。

♦柚子胡椒ポテトサラダ

1,000円

新鮮玉葱と柚子胡椒をたっぷり使った、大人のためのポテトサラダ

♦山芋の塩焼き

1,000円

高温の鉄板で表面カリッカリに焼いた山芋。中しゃきしゃき。

♦グリーンアスパラのソテー

1,000円

こんがり焼けたアスパラからしたたる汁を半熟卵と合わせて。

♦今日生麩のごまオイル焼き 1,500円

1,500円

もちもちの京生麩をごま油でかりかりに。特製みそと。くせになります。

♦2種の焼きチーズ焼きトマト添え

1,500円

ワインと相性抜群のチーズ焼き。カリカリのとろとろです。

♦北海ホタテ塩水ウニのせ

2,600円

ふくよかで甘み豊かな北海帆立を、生ウニをのせて、特製ｳﾆソースでご提供

♦ズワイガニと焼トマトのジェノベーゼソース

2,600円

最高級ズワイガニとフレッシュトマトをガーリックソテーし、ジェノベーゼソースで。

♦大伊勢海老の鉄板焼き

10,000円

鉄板海鮮の醍醐味はこれ、大伊勢海老。
ぷるるんとはじける弾力のある身を頬張れば、豊かな甘みに頬がゆるみます。

♦最高級A5ランク黒毛和牛のサーロインステーキ

5,800円

♦最高級A5ランク黒毛和牛の熟成肉ステーキ

4,800円

♦最高級A5ランク黒毛和牛のフィレステーキ

6,800円

♦最高級A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアン

7,800円

舌触りはあくまで滑らかで、ひと噛みすれば全く抵抗のないふわりとした食感を残して溶けるように口の中から無くなってしまう、唯一無二の味わい。
フィレの最高かつ希少部位を体験して下さいませ♪