※営業時間等はTOPページよりご確認ください。
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春は名のみの風の寒さを実感する日々ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて今回のブログでは、当店おすすめのワインをご紹介いたします。
**鉄板焼きのお供に厳選したワインはいかがですか?**
~世界的に高い評価を受けているフランス産ワインです~
■■シャトー・モン・ペラ・ルージュ(赤)■■
人気ワイン漫画『神の雫』に登場したことがきっかけとなり大ヒットとなったワインです。
比較的重みや渋みを感じるフルボディでありながら、まとわりつくようなしつこさはありません。
酸味もまろやかで、シルクのような滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。
また口に含んだあと鼻に抜ける香りは、ラズベリーのような果実の爽やかさが感じられるでしょう。
それに加えて、干しぶどうのような甘く濃厚な香りも複雑に入り混じり、余韻を楽しむことができます。
※画像はイメージです
〜円居自慢のA5ランク黒毛和牛〜
【シャトー・モン・ペラ・ルージュ】と合わせるならA5ランク黒毛和牛の鉄板焼きがおすすめです。
当店では、全国各地から厳選したA5ランク黒毛和牛を一頭買いし、
希少部位を含む様々な部位をご提供いたしております。
厚さ3cm200℃を超える鉄板で焼き上げるお肉は、フライパンで焼いたものとは一味違いますよ。
ご来店の際は是非【シャトー・モン・ペラ・ルージュ】と合わせてご賞味ください。
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都営浅草線 高輪台駅より徒歩1分の【円居 -MADOy- 品川高輪】は、
”和”の癒し、と”洋”の洗練さを融合させたジャパニーズモダンな空間で皆様をおもてなしいたします。
いつもよりちょっと贅沢がしたい特別な日には是非当店にご来店くださいませ。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。