老若男女問わず人気のフィレステーキ　#品川 フィレ #品川 鉄板焼

じめじめするこの時期も、さくらんぼなど旬を迎える美味しい食材がでています。
今だけの味を楽しみたいですね！

当店は全国より厳選したA5ランク黒毛和牛を一頭買いにて仕入れております。
今回はフィレ肉に注目です。

◆老若男女問わず人気の「フィレ」をご賞味ください◆

～美味しさの秘密～

フィレは脂肪分が少なく、筋が殆ど入らずキメ細やかなとても柔らかい肉質です。
赤身肉の旨味や甘み、ジューシーな肉汁を感じながらも、さっぱりと味わうことができるため、
老若男女問わず、どなたさまもお召し上がりいただきやすい人気の部位ですよ。

さらに円居では美味しくお楽しみいただく秘密があります！
仕入れた状態から余分な牛脂や筋を大胆に60％ほど排除し、残り40％ほど残った美味しい部分だけをご提供しております。
その名も「大吟醸カット」。
このカット技術と熟練したシェフによる絶妙な焼き加減でお召し上がりいただくステーキは格別です！
各コース＋2,500円(税込2,750円)にてお召し上がりいただけますので、
ちょっと贅沢したい日や記念日といった特別な日など、是非フィレのステーキをご賞味くださいませ。

～華やかなデザートプレート～

アラカルト、各アニバーサリーコースにてご用意している『デザートプレート』は、
フルーツやミニケーキ、ソースや飴細工などでデザートプレートを華やかにデコレーションしご提供しております。
思わず声が出てしまいそうな可愛らしいプレートは、記念日などの大切な日に大変おすすめですよ。
オリジナルのメッセージを入れることも可能ですので、華やかなデザートと共に心を込めた言葉を添えてみませんか？
素敵な夜となりますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。

都営浅草線高輪台駅より徒歩1分の『円居 -MADOy- 品川高輪』では、
種類豊富なワインをはじめ様々なドリンクメニューを取り揃えております。
是非様々なシーンでお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像は鹿児島県産フィレです。個体識別番号JP1420732601