品川でA5ランク黒毛和牛のステーキを堪能。おすすめの部位「サーロイン」のご紹介です。

4月に入っても暖かかったり寒かったりの日々ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

円居ではこだわりのA5ランク黒毛和牛を味わっていただくことが出来ます。
ご宴会や記念日など様々なシーンにご利用ください。

 

■全国より厳選し味わっていただくA5ランク黒毛和牛の「サーロイン」■

～人気のサーロインをステーキでご堪能ください～

当店では、全国より厳選し選び抜かれたA5ランク黒毛和牛を一頭買いで仕入れ、
お店で丁寧に下処理をしてお客様に最適な部位をご提供しています。
今回は人気の部位「サーロイン」のご紹介。
サーロインは、牛にしか存在しない部位で、背中のお肉の中でも中央部分にあり、
赤身と赤身の間に脂肪であるサシが綺麗に入った、霜降りが特徴です。
きめが細かく柔らかい、そして脂の部分は甘くジューシーな味わい。
是非、贅沢なサーロインを当店で美味しく調理したステーキでご堪能ください。

※写真は、茨城県産サーロイン(個体識別番号1393233150）です。

 

～A5ランク黒毛和牛の様々な部位をステーキで堪能～

ご来店の際には、是非お召し上がりいただきたいこだわりのA5ランク黒毛和牛のステーキ。
一頭買いで仕入れている円居では、様々な部位を楽しんでいただくことが出来ます。
「赤身肉ステーキ」は、ランプなどの上質な赤身肉を使用した
肉本来の美味しさを堪能していただけます。
「サーロインステーキ」は、口の中でとろける美味しさが味わえますよ。
「フィレステーキ」は繊細で柔らかい食感が自慢。
赤身と脂身のバランスがちょうど良い部位です。
「シャトーブリアン」はフィレのさらに中央にある希少部位。
一頭から僅かしか取れない贅沢な味をお楽しみください。
お好みの部位が楽しめる円居のステーキを、どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

 
 

都営浅草線高輪台駅より徒歩1分。
こだわりのA5ランク黒毛和牛が味わえる【円居 -MADOy- 品川高輪】
是非、様々な部位をステーキでご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※画像はイメージです。